西蘭花煮熟要多長時間

1、西蘭花需要蒸5-6分鐘。時間比較短的話，西蘭花兒就會比較脆，時間長了寫的話就是綿軟的口感。

2、水煮西蘭花可以放鹽。西蘭花的味道很淡，也沒什麼明顯的甜味，因此吃鹹味的西蘭花最好在水煮的時候就放鹽，不然食鹽的味道很難均勻，很容易出現一邊味道很鹹，一邊那沒有味道的情況。