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1、小紅豆洗乾淨後,用温水浸泡一小時左右。
2、倒入小鍋內煮開,5分鐘後熄火。
3、小紅豆自然冷卻,紅豆已經變脹,沒有到軟爛的程度。
4、取適量大米和紅豆放入電飯煲內,加入煮紅豆的湯和適量清水,按下煮飯鍵。
5、用飯鏟翻鬆米飯,燜一會兒可以吃。
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