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1、首先將黃瓜切絲,紅腸切絲。
2、然後鍋中少油,油熱後下蒜末和西紅柿,翻炒幾下,加入清水約半鍋,水開後加入紅腸和黃瓜絲。
3、接着下入麪條,煮約兩分鐘。
4、最後將雞蛋打入鍋中,等過了約半分鐘即可出鍋。
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