1、準備好洋瓜尖，洋瓜尖摘去老杆，清洗乾淨，切成3釐米長的小段，蒜切片。
2、熱鍋放油，燒至7分熟，幹辣椒切成兩段下鍋。
3、辣椒變黃後放入蒜片，放入洋瓜尖，大火翻炒。
4、瓜尖變蔫後放鹽，翻炒均勻後起鍋即可。
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洋瓜尖怎麼做好吃
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