1、用少量料酒和鹽抓洗乾淨花甲,去除表面泥土和殺菌。
2、然後把花甲放在一個鐵容器裏,加入適量的水,然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手開始來回上下搖晃。
3、大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆5次基本上就很乾淨了。
4、最後,流水清洗乾淨就行了。
1、用少量料酒和鹽抓洗乾淨花甲,去除表面泥土和殺菌。
2、然後把花甲放在一個鐵容器裏,加入適量的水,然後把另一個大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手開始來回上下搖晃。
3、大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆5次基本上就很乾淨了。
4、最後,流水清洗乾淨就行了。