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豆皮卷金針菇的醬怎麼做

知科普 人氣:8.89K

油炸豆皮裹金針菇做法大 豆腐皮,金針菇,蛋液,醬料(自己喜歡的,比如番茄醬) 做法 1、豆腐皮洗淨,切成合適寬度的長條。 2、金針菇去根洗淨瀝乾水分。 3、取適量金針菇放在豆腐皮上。 4、由一邊慢慢捲起,要卷的緊一些,卷好金針菇後在封口

先準備食材:金針菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙籤

豆皮卷金針菇的做法 1. 豆皮、金針菇、小葱清洗乾淨備好 2. 豆皮切成約15cmx15cm方形 3. 炒鍋燒開水,把豆皮煮5分鐘 4. 煮好撈出控幹水 5. 小葱切成和豆皮一樣寬的段 6. 金針菇煮熟 7. 豆皮上抹上黃豆醬 8. 放入金針菇和葱段 9. 捲起即可

1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開,豆皮切成小長條,取一小撮金針菇用豆皮裹起來,用牙籤固定住;

豆皮卷金針菇 食材明細:豆皮適量、金針菇適量、高湯適量、雞精適量、香菜適量、一品鮮適量、大料適量、鹽適量 豆皮卷金針菇的做法步驟 1 豆皮切成小長方形。 2 豆皮焯水撈出,控幹水分備用。 3 金針菇洗淨,控幹水分備用。 4 豆皮捲上金針菇。

豆皮卷金針菇的醬怎麼做

2、調料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水,拌勻;

主料豆皮1張金針菇300克輔料土豆半個雞蛋1個鹽適量蠔油2匙生抽1匙 步驟 金針菇豆皮卷的做法步驟11.金針菇洗淨,土豆去皮切絲,入水焯燙,然後撈起備用。 金針菇豆皮卷的做法步驟22.雞蛋加適量鹽,煎一下,然後切成長條狀。 金針菇豆皮卷的做法步

豆皮卷金針菇的醬怎麼做 第2張

3、鍋中熱油爆香蒜末,放入豆皮卷;

主料 豆腐皮 一張 金針菇 一袋150克 輔料 自制燒烤醬 適量 耗油 兩勺 甜麪醬 一勺半 油 三勺 糖 半勺 鹽 一小勺半 番茄醬 一勺半 老抽 一勺半 五香粉 半勺 孜然粉 一勺豆腐皮卷 步驟 1.準備好食材,把一張豆腐皮切成大小差不多的形狀,金針菇撕

豆皮卷金針菇的醬怎麼做 第3張

4、小火煎至兩面金黃,倒入調料汁,煮開後再加入適量水澱粉,大火煮至收汁,出鍋前撒葱花即可。

用料 豆腐皮 2張 金針菇 1盒 生菜 1小把 烤豆腐皮金針菇的做法 用生菜把金針菇包起來,再用豆腐皮包住,用牙籤串好,擺放在盤裏。然後抹醬,白胡椒粉,鹽,孜然 上烤箱烤17分鐘,170度,不過可能時間長了,盤子裏都是生菜出來的水 小貼士 如果有

豆皮卷金針菇的醬怎麼做 第4張

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豆腐皮卷金針菇怎麼吃

主料

豆腐皮    金針菇    

輔料

椒鹽    食用油    

牙籤    

豆腐皮金針菇卷的做法步驟

1. 金針菇對半切開,豆腐皮切成寬條

2. 把金針菇捲到豆腐皮裏面,用牙籤紮好。金針菇不要卷太多,適量就好,太多不易熟。

3. 油加熱六成熟,把剛才簽好的卷放到油鍋裏用中火煎。兩面都煎至金*,撈出裝盤,然後撒上椒鹽即可。

烤豆皮醬料配方

一、醬料配方:食用油:1湯匙、烤肉汁:3湯匙、味啉:2湯匙、鹽:1/2茶匙、唐辛子:適量、葱:適量。

二、主料:金針菇:220g、豆腐皮:2張。

烤豆皮的做法:

1、將金針菇洗淨瀝乾,切掉根部1cm左右,烤盤墊錫紙並刷上一層油,預熱烤箱上下火180℃,豆腐皮洗淨,切成6×6cm的方形小塊

2、將烤肉汁、味啉、鹽和食用油調勻成醬汁

3、手指粗的一撮金針菇,放在豆皮上,將豆皮沿邊捲起,用牙籤固定好,將卷好的豆皮金針菇卷擺放在烤盤上

4、用毛刷將醬汁刷在豆皮金針菇捲上

5、送入烤箱中層,烘烤15分鐘,出爐後撒上唐辛子和葱花即可。

豆腐皮金針菇卷怎麼炒

油豆皮2張金針菇相剋食物300克 葱姜相剋食物蒜鹽生抽蠔油白糖相剋食物

豆皮卷金針菇的做法圖片步驟,怎麼做豆皮卷金針菇好吃?

1.金針菇去掉老根,洗淨後控幹水份備用;

2.葱薑蒜切末,葱綠切成葱花備用;

3.葱葉子在開水中燙3-4秒馬上撈起備用;

4.油豆皮是用這種,韌性好不容易煮破。

5.將油豆皮用温水泡軟後,用刀裁成寬度大概是金針菇長度一半的長條備用;

6.取一份裁好的油豆皮,放上適量的金針菇;

7.從下往上捲起來,儘量卷的緊些;

8.再用一根燙過的葱葉子繫好;

9.做好的豆皮金針菇卷。

10.鍋中放適量食用油,下入葱薑蒜末爆香;

11.將爆香的葱薑蒜末推到鍋的一角,放入卷好的金針菇小火煎制;

12.大概煎一分鐘左右,用筷子操作將金針菇豆皮卷翻面煎另一面;

13.另一面大概也煎一分鐘左右,再加入適量的鹽、生抽、蠔油、白糖,和大概三湯匙的清水,大火煮開後轉小火,蓋上鍋蓋再燜煮5分鐘左右;

14.最後大火收汁,撒上葱花。

15.裝盤即可。

豆皮金針菇怎麼弄好吃

用料 豆皮1 張 金針菇 2把 鹽 適量 烤肉蘸料 適量 烤肉蘸醬 適量

豆皮金針菇的做法

首先把豆皮,金針菇都清洗一下,畢竟都是買來的,習慣性洗洗~

然後把豆皮切成長方形小塊,把金針菇掰開,用豆皮把金針菇捲起來。

再放到鍋裏煎,放少量油~我用的是電餅鐺,感覺電餅鐺簡直就是萬能的。哈哈~

煎好之後擺盤,如圖所示。撒點鹽,然後把烤肉蘸料撒到豆皮金針菇上,中間放點蘸醬。蘸醬蘸料都是在某寶買的韓式的。感覺口感特別好!

豆腐皮卷積針菇怎麼做

用料

主料

豆腐皮半張

金針菇適量

輔料

孜然

1勺

蠔油

2勺

橄欖油

2勺

1勺

五香粉

1勺

豆腐皮烤金針菇的做法

1.

金針菇切掉根部,洗乾淨跑一會兒

2.

豆腐皮洗乾淨

3.

切成長條狀

4.

將金針菇放在豆腐皮上

5.

從一頭捲起來,用牙籤串上,一根牙籤可以串兩個豆腐皮金針菇

6.

將全部卷好的金針菇放在烤盤上

7.

蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點點的清水攪拌成醬汁,橄欖油可以用其他油代替

8.

用刷子均勻的刷再金針菇上

9.

巴科隆蒸烤箱選擇純烤功能,上下火190度預熱2分鐘

10.

放入烤盤,190度烤18分鐘

11.

再烤一個餅夾起來吃,更加美味

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