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1、將新鮮田螺放入真空袋,留出壓邊位置。放入真空封口機中自動抽氣、自動封裝。
2、在家用時,先用真空袋包裝再放冷藏室。
3、商用時,包裝後就進入運輸環節。這樣包裝的好處是可以鎖住營養、延時保鮮,抑制細菌,保證食品安全。塑料袋裏放進冰箱的保鮮室,時間更久則需要放冷凍。要用的時候隨時取出。
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