硬糖霜製作方法

1、花生200克，澱粉40克，白糖80克，清水40克。

2、準備好200克花生，洗淨，瀝乾水分。

3、放入鍋中，用小火將花生炒熟。

4、鍋中放入40克澱粉，小火慢慢炒，炒熟備用。

5、鍋中放入80克白糖，小火慢熬。

6、再加入40克清水，炒至粘稠狀。

7、然後放入花生和炒熟的麪粉，攪拌一下。

8、翻炒均勻，出鍋就可以了。放涼後可以裝進食品級塑料袋子裏，紮好袋子口兒，隨吃隨取。