做葱香面的方法 - 葱蛋面如何做

1、鍋裏放入水，水冒小泡泡就可以放幹掛麪，水開後再點水，水二次燒開就可以把麪條撈出過涼水備用。香葱切段，芹菜切段。

2、打入一個雞蛋，小火慢慢煎。

3、把雞蛋兩面煎黃就差不多了。直接在雞蛋上放入前面説的生抽，陳醋，剁辣椒，辣椒油放入適量水煮開，水開了放部分香菜和香葱，如果想要更好味可以把麪條倒進來煮煮。

4、裝碗把剩下的香菜和香葱放面上，就可以來開吃了。