廣東番薯糖水怎麼做

1、番薯3根，黃片糖適量，水適量。

2、番薯削皮，切塊，用清水洗幾次，去掉澱粉。

3、大火煮沸。大概六分鐘。煮沸後換小火熬十五分鐘左右加入黃片糖即可。

4、番薯糖水是中國廣東的一種糖水，傳統特色小吃。主要流行於華南及香港。其製法主要是由番薯、片糖或冰糖與水煮成，冬天時或會加入薑片以作驅寒。