通心粉泡1至2小時加水煮七八分鐘算熟

1、將通心粉浸泡1-2個小時，那麼加水煮七八分鐘後，通心粉就會變軟變熟了。

2、常見的煮通心粉有兩個基本方法：方法之一是提前浸泡通心粉，這樣通心粉就會軟一點，易煮一點，方法二是涼水就下鍋煮，不過，正宗的意大利通心粉煮法是水開了之後再下鍋，放點鹽，再煮十幾分鍾，等通心粉變軟就可以。