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麪包的保存技巧

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1、法棍等硬質麪包類儲存方法:建議保存時間在室温不超過一天,可密封保存。若是發現口感上很難嚼任性十足,可以在食用前在烤箱烘烤下。

麪包的保存技巧

2、羊角、可頌麪包類:建議保存時間為密封常温保存1~2天,若是兩日未食完,需密封冷凍保存:特別是添加了餡料的更需要注意保存的温度。

3、甜麪包、軟麪包類:建議保存時間不含餡料室温密封2~3天,添加餡料密封1~2天。

4、甜甜圈、布里歐修類:這類含糖量較高,建議密封儲存2~3天。

5、調理麪包、三明治類:建議室温密封儲存1~2天,這類的麪包保質期較短,餡料容易變質,建議未食完可以冷藏保存。

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