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怎麼做香濃咖哩雞翼 - 香濃咖哩雞翼怎麼做

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香濃咖哩雞翼怎麼做 怎麼做香濃咖哩雞翼

1、將雞翼解凍,並用清水洗乾淨,抹乾淨備用將雞翼放入少許鹽,老抽和香油進行醃製。

2、過20分鐘後,見雞翼上色後,變色可開始準備下一步驟了。記得醬油一定要用老抽,因為上色會比較漂亮

3、醃製約20分鐘。讓味道完全滲入在平底鍋中放入油,油熱後,均勻將雞翼鋪於平雞翼將兩面各煎到約2分鐘即可。

4、將雞皮煎至金黃色為止底鍋上另起一鍋,放入少許油。將咖喱粉加入水待咖喱汁煮開後,倒入少許鮮牛奶

5、並加入少許鹽和糖,均勻攪拌。攪勻後倒入鍋中煮將煎好的雞翼放入咖喱汁中,慢火燜約3分鐘,讓咖喱味慢慢滲入雞翼中三分鐘後,將雞翼隔汁撈起,並配上香菜作為點綴即可。

TAG標籤:#咖哩雞 #香濃 #