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1、冷藏保存,最好是在零度的條件下保存。購買或採摘後放到密封容器中,放入冰箱冷凍室。
2、車釐子保存時間非常短,最多能保存5-6天,超過一週就會腐爛。保存時不要用塑料袋或塑料盒裝,透氣性不好,最好是用紙盒裝。
3、車釐子適合的温度在2-5攝氏度,這樣能保持車釐子鮮嫩的口感,儲存時要帶果梗,否則極易腐爛。
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