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1、材料準備好,新鮮的檸檬用鹽搓表皮後,在水中浸泡10分鐘左右,晾乾表面水分,切薄片去掉籽。
2、把冰糖敲碎,川貝用料理機打碎。
3、一層檸檬一層冰糖碼入鍋中,川貝在最上面。
4、文火燉足14個小時,放晾就可以喝了。
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