青蟹怎麼保存 - 生青蟹保存方法

1、方法一：青蟹可以放置陰涼濕潤處，不受風吹日曬，最適宜的温度為8-18度，每天用鹽水浸泡五分鐘，堅持每天浸水能活三到五天。

2、方法二：做一個暫養池，比如浴缸等大型的裝水器具，讓青蟹出來享受一下，因為四壁都是光滑的，也不用擔心青蟹會逃跑。

3、方法三：在購買的時候要想好什麼時候食用，如果不想立刻吃掉，就要選擇一些比較誘惑力的青蟹，這樣就算自己養值幾天，也會增加青蟹的存活時間。有活力的青蟹至少能保存六天以上。