花菜怎麼看熟了沒有

1、判斷花菜熟沒熟可以用筷子戳一下，比較容易穿就熟了，其實花菜軟一點更好吃，先用水焯到六七成熟了，就撈起來，然後再炒下就很容易熟了。

2、花菜如果是自然熟的會有一些清香，而使用激素的花菜會味道小很多，還有一部分花菜掰開後是空心的。

3、花菜沒熟也可以吃，是沒有毒的，但如果吃不熟的菜，口感上味道不太好，吃了容易出現腸胃疾病。