熟的大閘蟹存放方法

1、保存在冰箱中。如果吃不完的話，可以等大閘蟹冷卻之後，再裝入保鮮膜中，放到冰箱的冷凍櫃裏面存放，不過最好要儘早食用。

2、陰涼通風處。將大閘蟹裝入保鮮膜中，然後放到陰涼乾燥的地方存放，也可以保存幾天，前提是天氣較冷，如果是夏天的話，沒多久就變質了。

3、現吃先做。大閘蟹最好現吃先做，如果吃不完的話，就不要煮那麼多，因為活的大閘蟹比煮好的大閘蟹容易存放得多。