紅李子的醃製方法 - 紅李子怎麼醃好吃

1、李子洗乾淨，晾乾水，準備好涼白開。

2、把李子放進罐子裏，罐子必須密封。

3、加生鹽（3斤李子，放了兩大勺子生鹽）。

4、加水沒過李子，蓋上蓋子，放在蔭涼處。

5、大概醃製兩、三個月，等李子變黃色了，便加糖精醃製幾天，糖精加小小的10粒左右就可以。