1、塑料袋貯藏法：準備一個聚乙烯的塑料袋，把室內預冷過的石榴放到袋子中，紮緊口袋，放在涼爽透風的室內保存。
2、瓦罐貯藏法：準備好一個瓦罐或者缸之類的容器，在洗乾淨後，在底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5釐米到6釐米厚，接着在沙子中央豎立一根竹筒用來換氣，接着將石榴放入到罐內，石榴填放到距離罐口5釐米的位置就繼續填沙子，填滿之後將瓦罐密封就可以了。
3、室內堆藏法：找一個通風良好而且陰涼的房間，打掃乾淨之後在地面灑一些水，保持室內的空氣濕度，在地面上鋪上一層5釐米左右的稻草，再往上擺放一層乾淨並且預冷過的石榴，再鋪一層稻草，重複稻草石榴的方式疊加，這個方法需要每隔15天到20天翻開檢查一次，將壞的拿出來再更換稻草。
