青椒能不能放冰箱冷藏

1、青椒是可以放冰箱的，要放保鮮冰箱(4C-8C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鮮膜包起來放冰箱，與空氣隔離。

2、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而青椒貯存適宜温度為為7℃至8℃，故不宜久存，建議青椒現買現吃。