羊肉片炒白菜如何做

1、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時；

2、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用；

3、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最後把剩下的澱粉調成汁放入，拌勻煮開即成。