滷蛋怎麼做才入味又好吃

用料：雞蛋２０個、八角２個、草果１個、桂皮１段、葱少許、香葉５片、紅茶１０克、老抽８０克、生抽８０克、糖２０克。

做法：

1、雞蛋煮熟剝皮。

2、把其他材料全部放入鍋內。

3、放入雞蛋，加水浸過雞蛋即可。

4、煮２０分鐘後撈出風乾涼透，再放入鍋中煮２０分鐘再風乾涼透，反覆８次即可。