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材料
麪粉:適量;黃瓜:1根; 黑木耳: 少許;火腿: 適量; 蒜:少許;食鹽:少許;色拉油:適量;
黃瓜烙的做法
黃瓜一根切絲,加少許木耳碎、火腿碎、少許蒜末、鹽、2個雞蛋
加入麪粉調成粘稠的麪糊攪拌均勻
平底鍋加油,按照上述要領,加入麪糊攤成小餅狀
至兩面金黃即可
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