小米湯熬的時間

1、小米粥一般慢火熬煮一個小時左右就差不多可以了。

2、煮小米粥需要將其提前清洗乾淨，然後存放在碗中，浸泡三十分鐘左右，這樣煮出來的小米粥更好喝。熬小米粥也是有技巧的，一般來説，在熬粥時往鍋里加5——6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了，用高壓鍋熬煮，可以滴幾滴食物油，這樣開鍋的時候，就不會往外噴。