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螃蟹中黃的液體能吃。理由如下:
1、螃蟹黃色液體可能是蟹黃,螃蟹沒完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鐘即可食用。
2、若液體顏色是淺黃色,略透明狀,可能是雄蟹蒸融化的蟹膏,也叫蟹油,可以食用。
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