高嘌呤食物對高尿酸血癥和痛風患者不宜：
1. 高嘌呤食物種類很多：豆品、海魚、生蠔、大蝦、螃蟹、菠菜、肉製品和濃湯等，這些食物中的嘌呤含量都很高。
2. 高嘌呤食物容易導致尿酸升高：攝入後會使短時間內尿酸升高，不適合高尿酸血癥患者和痛風患者食用，可能會導致痛風發作。
3. 建議多吃水果、喝水：多吃一些新鮮水果和適量喝水，有利於降低身體內嘌呤的含量，對身體健康有益。
1、大蝦的嘌呤含量通常比較高。
2、大蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、鈣等微量元素，也含有較多的嘌呤。
具有很高的營養價值，肉質柔軟，易於消化，可以調節和營養不足，促進人體生長髮育，提高人體免疫功能和抗病能力。
大蝦還可以補腎壯陽，促進性腺發育，改善雄性激素，防止男性性功能過早衰老。
吃大蝦還可以集中精力，起到鎮靜作用，緩解神經衰弱，緩解失眠，提高睡眠質量。
嘌呤含量高的食物還包括動物內臟、啤酒等。
3、對於痛風患者，應注意儘量避免攝入高嘌呤食物，如魚和大蝦，以免增加血尿酸水平，促進痛風發作。
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蝦是高嘌呤食物嗎
蝦是嘌呤食物，但不是高嘌呤食物。
嘌呤是有機化合物，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物，即每100克食物中含100mg到1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。蝦的嘌呤含量小於75mg，所以蝦不屬於高嘌呤食物。
對蝦,魚中含有多少嘌呤?
蝦屬於高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克。
魚根據品種不同有的屬於中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25～150毫克（草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚、鮑魚）。有的屬於高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150～1000毫克（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）。
擴展資料
常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：
1、豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。
3、水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類。
4、其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。
參考資料來源：百度百科-嘌呤
大蝦嘌呤高嗎
蝦的嘌呤含量比較高，每100克蝦之中含有100毫克以上的嘌呤，攝入體內之後，這些嘌呤會迅速的升高尿酸，容易導致高尿酸血癥，甚至會導致痛風發作，所以建議本身有痛風的患者最好不要吃蝦。而正常的人羣吃一些蝦可以吸收其中的蛋白質、鈣離子，可以增加骨骼的強度、促進新陳代謝，還可以增加食慾、增加飽腹感。但是過敏性疾病的人羣也不建議吃蝦，防止造成過敏症狀加重。
蝦仁含嘌呤高嗎
蝦仁含嘌呤不算高。含嘌呤高的食物如下：1、動物內臟，比如牛肝、牛腎、豬肝、豬小腸。2、水產類，比如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鰱魚、小魚乾。3、各種肉湯，比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉所熬製的湯類，裏面含有的嘌呤的量相對比較高。與之相對應的含嘌呤量比較低的食物包括穀類，比如大米、玉米、大麥、小麥。含嘌呤比較低的食物還有蔬菜類，比如白菜、青菜、南瓜、黃瓜。含嘌呤低的食物還有水果類，比如橘子、橙子、梨、蘋果。
小龍蝦嘌呤高嗎？
是的，小龍蝦是高嘌呤食物，經常食用會加重高尿酸血癥和痛風。
小龍蝦屬於超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。它們包括各種動物內臟（肝、腎、腦、脾等）；部分水產品（沙丁魚、鳳尾魚、小蝦等）；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯等。
小龍蝦學名克氏原鰲蝦，因肉味鮮美，蛋白質含量高，脂肪含量低，富含鈣、磷、鐵質，深受廣大市民歡迎。
擴展資料：
另外，為了減少嘌呤攝入，痛風患者吃得越少越好。當痛風患者知道暴飲暴食可誘發痛風發作時，許多患者採取節食的方法。由於體重指數與高尿酸血癥呈正相關。
因此肥胖者應總能量的攝入，但應循序漸進，不可操之過急。能量減少過快會因過度飢餓造成體內酮體升高，抑制尿酸從腎小管排泄而使尿酸排出減少，誘發痛風急性發作。
蔬菜都是低嘌呤食物，痛風患者不必。很多人認為蔬菜嘌呤含量低，不會誘發痛風，因而不需要。蔬菜的嘌呤含量與動物內臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來説確實要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量並不低；
如扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等，痛風患者堅持宜素不宜葷是片面的，痛風急性發作期也要儘量避免吃上述含嘌呤較高的蔬菜，緩解期減少進食次數和進食量。
參考資料來源：
人民網-食用小龍蝦 尿變可樂色？
人民網-關於嘌呤的五大誤區
蝦嘌呤高嗎
屬於高嘌呤食物的有豆類、肉類、動物內臟、深海的魚類，尤其是魚卵、貝殼類等。屬於中等嘌呤的食物一般是水產類的魚類和蔬菜，比如菠菜、筍、豆類、銀耳等。屬於低嘌呤的食物是水果，比如橘子、橙子、柚子、香瓜、甜瓜、西瓜等。
河蝦嘌呤含量有多少？高尿酸患者可以食用嗎？
河蝦嘌呤含量有多少？高尿酸患者可以食用嗎？
海蝦和河蝦都是高嘌呤食物，每100克河蝦就含有130多毫克的嘌呤。
蝦仁屬於嘌呤含量的食物，尿酸高患者可以少量食用，如果在痛風發作時一定要避免使用。患者吃了蝦以後，其他的肉應該換掉，蝦類蛋白質含量較高，可替代肉類，補充人體必需的蛋白質，如果在不減少肉類攝入量的情況下吃蝦，那麼嘌呤的攝入量很容易超標，不利於尿酸水平的控制和穩定性。
紅豆、綠豆，原本嘌呤含量就偏低，每天吃的數量又很少，在煮粥或打豆漿時加一小把，不會對痛風病人產生不良影響。
多項相關流行病學報告證實，食用大豆製品和血尿酸水平、高尿酸血癥以及痛風發作之間,沒有任何關係。一項在中國中年男性中進行的研究發現，膳食中的蛋白質總攝入量與高尿酸血癥之間有相關性，但其中動物性蛋白質尤其海鮮類食物會增加患高尿酸血癥的危險，而豆製品則降低這種危險。各種含糖飲料和含糖食品也有促進痛風發生的潛在危險。
因此，血尿酸高的人可以適量吃豆製品，並用豆腐替代一部分魚蝦和肉類。量要控制，絕不能在吃魚肉蛋之外再加豆製品。建議在每日30克大豆之內，換算成北豆腐不超過90克，或濃豆漿不超過1碗。如果沒有吃豆腐，那麼每天可以喝一杯豆漿，但千萬不要在裏面放糖。
最後再説一下嘌呤含量比較高的食物包括有：1.肉類，如動物內臟、雞肉、海鮮、魚類等。2.蔬菜，豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。長期大量食物可能會影響尿酸代謝從而導致患有痛風、關節炎等疾病的概率增加。另外飲酒尤其是啤酒也會增加這類疾病的概率。所以養成健康的生活飲食方式，飲食結構合理化，營養均衡化。多飲水，多運動，促進新城代謝。
基圍蝦屬於高嘌呤食物嗎
屬於高嘌呤食物。
基圍蝦
基圍蝦或對蝦等各種海蝦的嘌呤含量大多高於150毫克，屬於高嘌呤食物。
對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。
請問河蝦是高嘌呤食品嗎?
河蝦是高嘌呤食品。
蝦分為海水蝦和淡水蝦兩大類。海水蝦和淡水蝦的營養價值沒有太大差別。如果追求鮮美的味道，建議選海水蝦，但是價格較貴。高尿酸血癥患者最好減少蝦的攝入，因為其嘌呤含量較高，可能加重症狀。
常把食物按照嘌呤含量分成四等。
第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。它們包括各種動物內臟（肝、腎、腦、脾等）；部分水產品（沙丁魚、鳳尾魚、小蝦等）；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯等。
擴展資料
高嘌呤食物包括：
1、菌類是高嘌呤食物，尿酸高的人不能吃。
菌類是微生物的子實體，細胞較為密集，嘌呤含量也較高。測定發現，幹黑木耳嘌呤含量為166毫克/100克，似乎為高嘌呤食物；但水發後，木耳重量會增加10~12倍，水發木耳的嘌呤含量就會下降為16.6毫克/100克，屬於低嘌呤食物。
2、酒含有大量嘌呤，痛風患者遠離酒精。
酒的主要成分是乙醇，它可導致體內乳酸和酮體積聚，競爭性抑制尿酸的排出，故一次過量飲酒可使血尿酸增高，誘使痛風發作。若在飲酒同時吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更易引起痛風急性發作，這在臨牀並不少見。
參考資料來源：人民網-關於嘌呤的五大誤區
參考資料來源：人民網-你真的吃對蝦了嗎？
零食：蝦片蝦條嘌呤含量高嗎？有多高？
蝦片和蝦條的嘌呤含量較高，但具體的含量因品牌和生產工藝的不同而有所差異。
根據食物嘌呤含量的不同，我們可以將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小於25毫克）、中嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150~1000毫克）。然而，蝦片的嘌呤含量通常被認為屬於中嘌呤食物。
對於痛風患者，建議在飲食中控制嘌呤的攝入量。痛風急性發作期，每日嘌呤攝入量應控制在100-150mg之間。在痛風穩定期，可適當放鬆，每日嘌呤攝入量控制在300mg左右。因此，對於痛風患者來説，蝦片和蝦條的攝入量需要謹慎控制，以避免誘發痛風發作。
此外，對於蝦片和蝦條等零食，如果個人屬於特殊體質，對海鮮過敏，那麼就不應該食用，因為這可能會引起過敏反應，導致皮膚出現小疙瘩、疼痛、瘙癢等症狀。
總的來説，雖然蝦片和蝦條是美味的零食選擇，但它們的嘌呤含量較高，需要謹慎控制攝入量。在選擇這些零食時，建議注意品牌和生產工藝，瞭解其嘌呤含量的具體信息。同時，對於痛風患者或對海鮮過敏的人，應該避免食用這些產品。
