1、強壯筋骨：從中醫食療的角度講，雞腎入的腎經，而腎主骨骼，因此對於腎經虛弱所導致的腰膝痠軟、腰腿疼、骨質疏鬆、牙齒鬆動，如果適當吃雞腎，通過滋補腎經，有強壯筋骨、堅固牙齒，具有預防和緩解腰膝痠軟、腰腿疼、減緩骨質疏鬆的作用；
2、補充鐵元素：雞腎當中含有一定量的鐵元素，並且是容易吸收的血紅素鐵，因此對於手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦的缺鐵性貧血患者，適當吃雞腎，補充容易吸收的血紅素鐵，在預防和糾正缺鐵性貧血方面有積極的作用；
3、促進紅細胞生長：雞腎當中含有一定量的維生素B12，能夠促進紅細胞的生長髮育，對於巨幼紅細胞性貧血的患者，通過吃雞腎補充維生素B12，在緩解病情方面幼作用；
4、美容養顏：雞腎當中含有脂溶性維生素A，能夠防止皮膚、黏膜的過度角化，能夠讓皮膚變得更加紅潤、細膩、白皙，因此有美容養顏的作用。
