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1、雞蛋發黴洗洗不能吃。
2、黴菌不溶於水,因此發黴後的雞蛋用水洗無法去除黴菌毒素,依舊不能吃,而且無論是什麼原因引起的發黴,即使外殼只有一點點發黴,黴菌也能通過雞蛋殼上細小的組織孔進入到雞蛋內部,整個雞蛋很可能都被黴菌感染了,因此外殼發黴的雞蛋雖然清洗乾淨,看着沒有發黴的斑點或毛狀,但若誤食帶有黴菌的食物則會對健康造成危害。
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