生蠔蛋白質含量介紹

1、每100克生蠔中含有10.9克蛋白質。

2、生蠔是高蛋白、低脂肪的海鮮，其肉質飽滿、味道鮮嫩，且營養豐富，每100克生蠔中含有10.9克的蛋白質，除蛋白質含量居高之外，其中的鋅含量也較高，每100克生蠔中含有71.2毫克的鋅，具有不錯的營養價值。