1、促進人體的生長髮育：處於生長髮育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良，腸道菌羣失衡。缺乏嚴重時，將會導致侏儒症和智力發育不良。
2、維持人體正常食慾：缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌羣失衡。
3、增強人體免疫力：鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。
4、促進傷口和創傷的癒合：補鋅劑最早被應用於臨牀就是用來治療皮膚病。
5、影響維生素A的代謝和正常視覺：鋅在臨牀上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。
6、維持男性正常的生精功能：鋅元素大量存在於男性睾丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。
