步驟/方法:
在菜市場買的一些粽子有的是直接煮好的,但是有些是裏面包的生米,需要我們自己回去煮熟,所以買的時候就需要仔細的問一下。
如果買的是生的回家,一定要把生粽子煮熟了之後再吃,可以用筷子 撮進去試一下生熟的程度。如果吃半生的粽子,很容易導致消化不良。味道也不好,而且對人的胃產生極大的負荷作用。
如果家裏有老人或者是小孩,就需要格外的注意,不能吃儲存已久的粽子,雖然超市裏面的粽子都是真空包裝的,一般都放了很久了,但是事實上粽子的保質期是非常短的,所以建議選擇菜市場裏面,看着人家包的那種,比較新鮮。
還需要注意的就是不要吃所謂的冰粽子,將煮熟的粽子放到冰箱裏面,冰凍了之後再吃,這是萬萬要不得的,這樣的粽子又硬又冷,對有胃病的人來説無疑是雪上加霜,所以最好取出來後,充分加熱變軟後再吃。
同時吃粽子建議趁熱吃,吃粽子時不宜喝冷飲,這樣的話,吃進去的粽子容易凝固,不容易消化,而且容易產生腹脹的感覺。
一般來説睡前兩個小時也不要吃粽子,因為粽子粘度高、不易消化,缺乏纖維質,含過多脂肪、鹽、糖,這樣不利消化,影響睡眠質量。