吃蒜苗的好處和壞處是什麼

1、生吃蒜苗好處能夠提高人體的免疫力，而且還具有增強抗病的能力，適當的吃一些生蒜苗，能夠降低血糖以及降低血液中的膽固醇，減少腸道疾病的感染。

2、如果胃腸道比較虛弱，通常是不可以吃生蒜苗的，這樣會給人體產生一種刺激性，因為生蒜苗屬於辛辣的食物，甚至還會刺激胃黏膜，最好選擇炒着吃。