1、維護腸道菌羣的平衡：酸奶是牛奶添加益生菌發酵而成，含有對人體有益的菌羣，可以維護腸道菌羣的平衡，抑制有害菌侵害腸道。
2、防止便祕：酸奶中有大量的可以促進腸道蠕動的脂肪酸及菌體，改變腸道滲透壓，防止便祕。
3、促進消化：酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，增強人的消化能力。
4、提高人體免疫力：乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，提高人體免疫力，防止疾病的發生。
5、降低血壓：通過一些研究發現，每天飲用2~3份以上酸奶的人，高血壓的發病危險比不飲用的低很多。
6、防止癌症：酸奶中的益生菌，可以抑制腐生菌及某些菌在腸道的生長，從而抑制致癌物質的產生，適宜防癌。
