1、蜂蜜過期了不建議飲用，主要是營養物質破壞、變質、損害肝腎功能或誘發疾病等原因引起的。
2、蜂蜜過期了不建議飲用的原因。營養物質破壞：現在市場上的蜂蜜大部分放置了防腐劑，蜂蜜過期了，其中的營養物質也被全部破壞，難以滿足身體生長髮育所需要的營養元素。變質：由於儲存時間過長，蜂蜜過期，蜂蜜中的物質發生變質或變性，甚至還會結塊，可能被細菌、病毒等病原菌感染，進食過期的蜂蜜可能會出現噁心嘔吐、腹瀉或者腹痛等症狀。損害肝腎功能：食用過期的蜂蜜，其中蜂蜜中含有的病菌或者細菌等因素，導致胃腸菌羣失調，嚴重可能會損害肝腎功能。誘發疾病：過期的蜂蜜會產生大量的肉毒感菌，食用過期蜂蜜可能誘發毒血癥。
3、蜂蜜的注意事項：建議平時儘量將蜂蜜貯存在乾燥和通風的室內，且要在保質期內食用。短期內過期的蜂蜜不能食用，但是可以外用進行敷面膜或者洗臉，潤滑皮膚，增加皮膚彈性，若是出現過敏反應，及時停用。
