1、蛤蚧的功效與作用：
（1）蛤蚧具有潤肺、滋腎、益腎、温補腎陽、解渴、清咽止咳、化痰等功效。可以治療陽痿。脾腎陽虛、精血不足所致勃起不堅。在臨牀上常用於治療虛喘病。換言之，它有理氣止喘的功用。現在認為，它可以止咳，消炎，降血脂。最重要的是它的尾部，具有類似生長激素的作用，換句話説，可以激發性慾。
（2）蛤蚧具有治療老年漫性支氣管炎和哮喘的作用。二者可促進體內女性激素的解痙性收縮與擴張。但是並不能消除持續的哮喘症狀，僅適用於非發作期和小發作期，以及老年人漫性支氣管炎咳嗽和喘息。
（3）蛤蚧醇提取物對由乙酰膽鹼引起的哮喘有明顯的止喘作用，對支氣管也有立竿見影的鬆馳作用，從而起到止喘的實際作用。同時蛤蚧提取物還能提高機體的抗氧化能力，對血液細胞具有一定的延緩衰老作用。
2、食用方法：用量：3-10克，能研粉，還可加水煎服，泡藥酒亦可。如煲湯實際效果很好，蛤蚧一對，洗淨，加適量米酒、薑片及少許鹽。按自己的口味調料，文火煮熟後服用。可以養腎虧。
