1、通常情況下，碳酸鈉對人體是否有害要根據人體接觸的方式和接觸量的多少來決定，少量的服用不會對人體有害，但大量的服用或者直接接觸容易對人體有害。
2、少量的服用：碳酸鈉分為食用和工業兩種，有些食物裏面會少量的添加可食用的碳酸鈉，通常在正常的範圍內，一般不會對人體有害。胃酸分泌過多的人羣適當的食用含有碳酸鈉的食物，還能起到中和胃酸、緩解胃脹的效果。
3、大量的服用：如果大量的服用碳酸鈉可能會影響身體的酸鹼平衡，嚴重的話會增加胃腸負擔或者引發中毒，所以容易對人體有害。
4、直接接觸：如果經常接觸工業的碳酸鈉很可能會導致眼部灼傷，還有可能會隨着呼吸進入呼吸道刺激呼吸道黏膜，導致鼻黏膜和呼吸道黏膜潰瘍，所以容易對人體有害。
