1、好處。（1）抗衰老：松子含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、鎂、鈣、磷等營養成分，營養較為豐富。其中維生素E是一種較強的氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的損害，從而一定程度上保護細胞的完整性，具有抗衰老的好處。（2）潤腸通便：松子味甘、性温，具有潤腸通便的功效，松子有較為豐富的油脂，有助於潤滑大腸，從而幫助排泄，所以吃松子在一定程度上有潤腸通便的好處。
2、壞處。（1）容易上火：松子性温，日常生活中松子多為炒貨，吃太多松子有容易上火的壞處，通常會出現口乾舌燥、咽喉疼痛等不適症狀。（2）容易發胖：松子中含有大量的脂肪、油脂，是一種較高熱量的食物，如果吃太多松子通常會導致脂肪在體內堆積，有容易發胖的壞處。
