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黑米滋養肝腎 - 黑色食物最養生

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近年來,隨着人們生活水平的提高,綠色、健康被人們所提倡,綠色蔬菜被人們所喜愛,也被人們譽為是最健康的食物,但其實顏色深的食物更加的有營養,其實相對於來説,黑色的食物更具養生功效。因為這類的食物顏色來源於花青素和植物色素,可能有助於降低患糖尿病、心臟病和癌症的風險。而黑色的食物其色素含量高,所以要不其他一些淺色食物含抗氧化劑要高。所以這類食物更養生。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎

方法

黑米滋養肝腎
《本草綱目》中談及黑米名為“粳谷奴”,具有滋養肝腎、健脾和胃、活血明目等功能,久食可延年益壽;糙米對你有好處,而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼裏有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。根據路易斯安那州立大學農業中心的一項研究,黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第2張

黑豆補虛損
黑豆時説它可“加氣力,補虛損”、“又益陽道”;黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時珍在《本草綱目》中有説:“久食黑豆,好顏色,變白不老。”所以説黑豆對女性養顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經,還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第3張

黑木耳補血清腸胃
其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓,降低血小板數量。黑木耳為食用菌上品,常吃有補血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、動脈硬化。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第4張

黑芝麻補血養顏
在《本經》上説到芝麻,有“益氣力、長肌肉、填髓腦”作用黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養髮等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助於降低膽固醇,防止高血壓。同時可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第5張

黑棗潤膚烏髮
黑棗性温味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第6張

葡萄美容
黑葡萄具有很好的保健及美容功效,它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄乾的糖和鐵的含量很高,是滋補佳品。葡萄皮中含有抗氧化的“白藜蘆醇”,對軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時候最好將皮一起吃進去噢!

黑色食物最養生:黑米滋養肝腎 第7張
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