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1、碗螺螄粉的重量在300克左右,含有熱量1000大卡以上。
2、主要是用麪粉製作而成的米粉,加入葱、姜、蒜、辣椒、花生、八角、肉桂、螺絲肉等成分製作而成的一種營養小吃。味道酸辣香鮮,營養價值比較豐富,不但可以促進腸道內消化液的分泌,增進食慾,並且可以補充大量的蛋白質、卵磷脂、纖維素和胡蘿蔔素。
3、可以營養神經,並且可以補充多種礦物質,增強人體的免疫力。
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