蝦和柚子可以一起食用嗎

1、蝦和柚子不能一起吃。

2、柚子富含維生素C，而蝦含有單寧酸，單寧酸能與VC反應產生有害物質。建議在吃蝦兩小時後吃柚子，以避免不良反應。

3、柚子含有維生素C，每一百克柚子中的維生素C含量為二十三毫克。蝦中的單寧酸和VC可以反應生成砷，毒性極高，如果吃大量的蝦，禁止吃任何含有維生素C的東西。