草頭什麼人不宜吃

1、高血壓、冠心病、腦血栓、老年胃癌患者等人羣不能夠食用草頭。草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿江浙地區稱金花菜的俗稱。有葉三齒如倒心形先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短主根長多分枝草頭營養豐富是優質的牧草，也可作綠肥還有一定的食用價值和藥用價值。

2、南苜蓿具有多種生態類型，能夠適應濕潤、半濕潤、乾旱和半乾旱地區自然條件。適應能力較強，在乾旱半乾旱環境均能生長，但喜排水良好、肥沃疏鬆的土壤條件和温暖濕潤的氣候。