泡打粉過量會中毒嗎

1、泡打粉過量會中毒。

2、要知道泡打粉屬於一種複合膨鬆劑，其中的主要成分是硫酸鋁鉀，也就是人們在生活中常説的明礬，而明礬是具有一定毒性的，過量食用對人體的健康具有一定害處，容易導致人體出現鋁中毒的情況，影響人體骨骼發育，可能會導致人體出現中毒的情況，所以泡打粉吃太多是可能會中毒的。