桂圓發白能不能吃呢

1、發白的桂圓不建議再吃。

2、一般新鮮的桂圓表面都是呈土黃或者是棕黃色的，是不會有發白的情況的。一旦桂圓表面有發白的話則不建議再繼續食用，因為發白可能説明桂圓已經出現了變質的情況，桂圓裏面的肉質已經開始發黴，因此表面就會有點發白。像這種桂圓如果再繼續食用的話就會對健康造成不好的影響，很容易出現腸胃不適等症狀。