柿子粥的做法介紹和功效

1、食材：鮮柿子2個，大米100克，白糖適量；

2、做法：將鮮柿子擇洗乾淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

3、用這道柿子粥可以清熱潤燥，生津止渴。適用於肺燥及秋燥咳嗽、酒後煩渴、小便黃短等。