材料/工具
檳榔
常吃檳榔的好處
檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、止吐驅蟲等作用。嚼食檳榔後，人往往感到精神興奮，面頰緋紅，身上微微發汗，就像喝過酒一樣，心情會變得愉快，有時會產生飄飄欲仙的快感，也會讓人感覺體力充沛，工作效率提高，反應更靈敏。
以前住在高山一帶的民眾。常以吃檳榔來禦寒，以及消除緊張勞動後的疲勞。不僅如此，檳榔還能生津止渴，與喝可口可樂不相上下。如果同時抽煙，刺激感受會更強烈和持久。
檳榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物鹼、兒茶素、膽鹼等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫家治病的藥果。
常吃檳榔的危害
嚼食檳榔，除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙周炎、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外，還會導致口腔癌。而且，檳榔食用過量會產生中毒症狀，輕則興奮、眼神呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴；重則導致急性精神病，包括聽幻、自我膨脹、狂想、譫妄亂神等。
許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關係。國內醫療院所數年來的研究結果顯示，口腔癌患者中約有88%有咀嚼檳榔的習慣。如果嚼檳榔合併吸煙者，更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌，而且嚼檳榔、吸煙又合併喝酒，則更有加乘的致癌效果。
檳榔誘發的癌症前期病變，口腔黏膜下纖維化症：常見於頰黏膜，其次為顎部。口腔黏膜會有燒灼感、潰瘍、變白、漸失彈性，最後造成張口及吞嚥困難。其中有部分患者的口腔黏膜下纖維化病變，會轉變成口腔癌。口腔黏膜白斑症：常見於頰黏膜、舌、牙齦、口底及脣角。黏膜白斑會慢慢由清白變混白，其中亦有一部分患者的白斑症會轉變成口腔癌。
