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喝骨頭湯能補鈣嗎

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喝骨頭湯能補鈣嗎

1、喝骨頭湯不能起到補鈣的作用。這是因為骨頭湯裏的鈣含量微乎其微,也缺少具有促進鈣吸收的維生素D,滿足不了大家每天需要800毫克鈣的需求。

2、有人測算過,一公斤的肉骨頭煮兩個小時,湯裏面含鈣量才20毫克,而100克牛奶中就含有104毫克鈣,每100克奶酪中就含有799毫克鈣,這比喝骨頭湯有效和方便得多。

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