1、香附的功效與作用：脘腹脹痛，香附可用於肝氣鬱結之胸脅及胃腹脹痛。配柴胡、青皮治胸脅痛。配高良薑治胃寒痛。調經止痛，中醫認為，香附可用於肝氣鬱結之月經不調、小腹脹痛。配艾葉治寒凝氣滯之行經腹痛。對子宮的作用，香附能抑制離體子宮的收縮，對子宮肌張力的弛緩作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。
2、香附的食用方法：香附艾葉茶，功效：行氣理血，祛除寒濕。主治心氣痛，腹痛，痛經。組成：制香附80克，陳艾葉15克。製法：二味按上述用量加水150毫升，用文人同煎，待熬至欲干時，去艾葉，取出香附烘乾，研成粗末，放暖水杯中，衝入沸水，蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。
