板栗是秋冬季節有的一種美食，板栗營養價值很高，不僅含有維生素C，還有有鉀、鋅、鐵等礦物質。很多的人都喜歡吃，今天我們就來説説用高壓鍋煮板栗子。
工具/材料
板栗子、白糖、高壓鍋、水
操作方法
我們先去買來板栗子，用清水洗乾淨。
再用刀在每個板栗子上面都切出一道口，切破外殼就可以。
把切好的板栗子放進高壓鍋中，再加上適當的水。
放入自己準備好的白糖。
蓋好高壓鍋的鍋蓋，打開火開始煮。
不用煮很長的時間，只要高壓鍋打一次噴氣後在燜幾分鐘就可以。
最後打開高壓鍋的時候小心一點，把板栗子拿出來就可以享受美味的板栗子了。
