梨是非常大眾的水果，很多人都説喝梨湯清肺止咳，但目前並沒有什麼具體的研究證明梨裏面有某種成分可以清肺止咳，主要是因為你喝梨湯的時候會喝入大量的水，可以幫助緩解喉嚨乾燥。梨中最突出的就是膳食纖維，因此多吃梨對促進腸道蠕動、改善便
梨是薔薇科梨屬植物，又叫快果、玉乳、果宗、蜜父。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。中國是梨屬植物中心發源地之一，中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產中國，多分佈在中國華北、東北、西北及長江流域各省。梨素有“百果之宗”的稱號，因其鮮嫩多汗、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
蒸煮過後食用可以止咳。 梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。 梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便祕，利消化，對心血管也有好處。 擴
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。對緩解咽喉刺激口鼻乾燥，喉癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。促進胃腸蠕動：梨汁富含膳食纖維和果膠，通利大便，是最好的腸胃“清潔工”。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
冰糖雪梨是我們生活中經常可以看見的一種飲品，它的功效也是不錯的。主要的功效就是滋陰潤肺，還有一定的止咳作用，不過這需要堅持吃一段時間才能有成效。 梨水做法： 1、老冰糖適量，兩個梨。 2、梨去皮切小塊，放入鍋中，放適量水，冰糖也一起
保護肝臟、適合飲酒的人：梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。促進食慾，助消化：梨含有大量水分及豐富的有機酸，能促進食慾，幫助消化，並可以解熱補水，可用於高熱時補充水分。
酸梨更具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。 營養分析： 1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓； 2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用； 3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體
梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、腹瀉、手腳發涼者應少吃，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用。
生薑性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協同起到祛除涼燥的作用。 生薑雪梨湯的做法： 1、把紅棗洗淨泡軟，把雪梨洗乾淨備用； 2、生薑洗乾淨，切片備用； 3、砂鍋中放入水和薑片紅棗煮開； 4、雪梨切成塊，水開後放入砂鍋； 5、
梨含有豐富的維生素和礦物質，能夠補充人體的營養，潤滑肌膚、調整膚色。孕婦在懷孕初期吃梨，還可以清熱解毒，還可以降壓，可以防妊娠水腫和妊娠高血壓；孕媽媽懷孕期間可以適當多吃些梨，一天一個即可或燉煮後食用。
喝梨湯具有止咳功效。 梨湯是我國傳統的食療補品，在乾燥的冬季，喝梨湯能止咳祛痰，對嗓子有保護作用。平時大家都習慣用水煮梨湯喝。紅酒煮梨對身體也同樣有很好的保健作用。 梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保
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喝梨湯什麼功效
喝梨湯具有止咳功效。
梨湯是我國傳統的食療補品，在乾燥的冬季，喝梨湯能止咳祛痰，對嗓子有保護作用。平時大家都習慣用水煮梨湯喝。紅酒煮梨對身體也同樣有很好的保健作用。
梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，而紅酒中含有的原花青素能保護心血管，白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以後寒性會有所減弱。在煮梨湯時，加適量紫紅的葡萄酒，既補充了梨和紅酒中的營養物質，給人視覺上的享受，還能温暖腸胃，使其潤肺止咳的功效發揮得更好。
擴展資料
日常吃梨的禁忌
梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
參考資料來源：人民網-飲食養生：冬季喝梨湯是常用止咳的方法
人民網-梨的具有潤肺的作用 吃梨要注意這些禁忌
吃雪梨和皇冠梨有什麼好處壞處呢？
皇冠梨含有一定量的蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質。100克果肉的產熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高。皇冠梨不但能生吃，還可熟吃，味道別具一格。
功效與作用：
梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等症皆有效。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處。能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
吃梨有什麼好處
藥用價值
梨果
梨果
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏鋭度會提高。
主治
主治熱嗽，止咳。治咳熱，中風不語，傷寒發熱，解丹石熱氣，驚邪。利大小便，除賊風，止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心，消痰降炎，解 瘡毒、酒毒。具有下火，治便祕功效。
李時珍説：《別錄 》談梨，只説它的害，不説它的功。古人説到病大多與風寒有關，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃並可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨
梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷；搗汁內,潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨葉煎服，治風 和小兒寒疝，樹皮能除結氣咳逆等症。
梨葉
搗汁服，解 菌毒。治小兒疝氣。煮汁服，治霍亂吐利不止。煎服，治風。
食用價值
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒概率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。由於社會發展空氣污染比較嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細緻，軟硬適度，是雕刻印章和高級傢俱的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，有益健康。
美國MSN網站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養學家研究發現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。
食用禁忌
①梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
②梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
④血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
⑨吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
⑩脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
適宜人羣
咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者。
慢性支氣管炎、肺結核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒後或宿醉未醒者。
梨可清喉降火，播音、演唱、教師人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
不宜人羣
梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
梨瓜功效與作用有哪些
理氣和中，疏肝止嘔。
每100克中約含蛋白質0.9克，碳水化合物7.7克，脂肪0.1克，粗纖維0.3克，鈣50毫克，磷32毫克，鐵4毫克，維生素C22毫克，能量為67千焦，另外還含有鉀、鎂、硒等微量元素和有機酸、檸檬素油、橙皮甙及香葉甙等物質。
梨瓜適合所有人食用，老少皆宜，尤其對心臟病、高血壓、消化不良等患者大有裨益。
擴展資料：
中醫認為它具有理氣和中，疏肝止嘔的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
梨瓜的營養全面豐富，經常食用，可以增強人體機體抵抗疾病的能力。
梨瓜蛋白質和鈣的含量很高，維生素和礦物質含量也很豐富，並且熱量很低，又是低鈉食品，經常吃可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
參考資料來源：百度百科-梨瓜
生薑和梨煮水有什麼功效
功效：發汗驅寒，止咳化痰。可輔治小兒受涼感冒咳嗽、鼻寒不通。
梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒概率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，有益健康。
生薑能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強．生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降。還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶，阻礙澱粉糖化。
在炎熱的氣温下吃一些生薑能起到興奮、排汗、降温，提神的作用。對於有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
擴展資料：1、梨的食用禁忌
1、梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。果酸較多，胃酸多者，不可多食。夜尿頻者，睡前少吃梨。
2、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。
3、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
4、梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。
5、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
6、梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。
2、生薑的食用禁忌
1、不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗淨後即可切絲分片。
2、從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
3、不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。腐爛生薑產生毒素可致癌。
4、吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛温，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。
5、肝病患者不能多吃。因為生薑也屬於辛辣刺激性的食物，薑辣素可以使肝病患者的肝臟細胞變性、壞死及造成肝炎性細胞浸染，肝病患者吃生薑不僅不利於康復，反而有可能會加重病情。
參考資料來源：百度百科--生薑秋梨湯
參考資料來源：百度百科--梨
參考資料來源：百度百科--生薑
